Cách mới để ngăn ngừa dị ứng đậu phộng
Đậu phộng là một trong những thực phẩm ăn nhẹ phổ biến nhất ở Hoa Kỳ.
Hàng triệu trẻ em Mỹ được nuôi dưỡng bằng bơ đậu phộng và bánh mì thạch. PB & Js, như chúng tôi muốn gọi họ, được tìm thấy trong hộp cơm trưa của trẻ em trên khắp đất nước. Hoặc ít nhất họ đã từng.
Bây giờ, nhiều quan chức nhà trường cấm đậu phộng hoặc bất kỳ sản phẩm có chứa đậu phộng từ tài sản của trường.
Khoảng 2 phần trăm học sinh Hoa Kỳ sẽ có phản ứng dị ứng với đậu phộng. Và con số đó đang tăng lên.
Những người dị ứng với đậu phộng có thể phát triển tình trạng da hoặc chảy nước mắt. Trẻ bị dị ứng đậu phộng có thể phát triển một tình trạng da gọi là bệnh chàm .
Một số phản ứng nghiêm trọng đến mức có thể dẫn đến tử vong.
Cho đến nay, các bác sĩ đã khuyên các bậc cha mẹ không nên phục vụ thực phẩm có chứa đậu phộng cho trẻ dưới 3 tuổi. Nhưng một nghiên cứu năm 2015 của Anh cho thấy việc chờ đợi quá lâu rất có thể là một phần để đổ lỗi cho vấn đề dị ứng đậu phộng.
Anthony Fauci là người đứng đầu Viện Dị ứng và Bệnh Truyền nhiễm Quốc gia Hoa Kỳ. Tiến sĩ Fauci đã nói chuyện với VOA trên Skype. Ông lưu ý rằng ở Israel, người ta có truyền thống cho bé ăn đậu phộng.
Ông nói rằng tỷ lệ trẻ em Israel bị dị ứng đậu phộng thấp hơn nhiều so với tỷ lệ trẻ em Do Thái sống ở Anh.
"Người ta quan sát thấy rằng ở Israel - nơi họ có thói quen cho ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc từ đậu phộng cho trẻ sơ sinh, trẻ sơ sinh, trong vài tháng đầu đời - thực tế là khi bạn so sánh tỷ lệ dị ứng đậu phộng ở người Israel trẻ em so với trẻ em Do Thái tương đương sống ở Anh, tỷ lệ dị ứng đậu phộng giảm hơn 80% ở trẻ em Israel so với những đứa trẻ đang sống ở Anh. "
Tiến sĩ Fauci nói rằng phát hiện này rất quan trọng. Nó có nghĩa là em bé có một cơ chế tự nhiên có thể được đào tạo để không phản ứng tiêu cực với đậu phộng. Cơ chế đó có thể tắt khi bé đến 1 tuổi.
Ông nói rằng một nhóm các chuyên gia đã đồng ý về hướng dẫn mới cho các bác sĩ nhi khoa Hoa Kỳ chuyên về dị ứng trẻ em.
Fauci kêu gọi cho trẻ em đậu phộng một cách thách thức cơ thể của chúng. Ông nghĩ rằng nó có thể được thực hiện một cách an toàn với một số chàng trai và cô gái, nhưng không phải với những người khác.
"Nếu trẻ có tiền sử bệnh chàm hoặc dị ứng trứng nghiêm trọng, trong 4 đến 6 tháng đầu đời, bạn nên đưa trẻ đến bác sĩ chuyên khoa dị ứng có thể làm xét nghiệm da hoặc xét nghiệm máu để xác định xem trẻ có Có dị ứng cơ bản với đậu phộng. Bởi vì nếu họ làm như vậy, bạn sẽ muốn kiềm chế thách thức đứa trẻ đó. Trong khi đó, nếu không, thì sẽ an toàn khi thử thách đứa trẻ và cho chúng ăn đậu phộng sau 4 đến 6 tháng. . "
Nếu trẻ bị chàm vừa và có phản ứng nhẹ với trứng, bác sĩ có khả năng gợi ý rằng trẻ nên cho trẻ ăn thức ăn có chứa đậu phộng khi được 6 tháng tuổi. Đứa trẻ đó có thể không cần xét nghiệm dị ứng.
Trẻ em không bị dị ứng hoặc tiền sử gia đình bị dị ứng có thể được cho ăn đậu phộng ở mọi lứa tuổi.
Hàng triệu trẻ em Mỹ được nuôi dưỡng bằng bơ đậu phộng và bánh mì thạch. PB & Js, như chúng tôi muốn gọi họ, được tìm thấy trong hộp cơm trưa của trẻ em trên khắp đất nước. Hoặc ít nhất họ đã từng.
Bây giờ, nhiều quan chức nhà trường cấm đậu phộng hoặc bất kỳ sản phẩm có chứa đậu phộng từ tài sản của trường.
Khoảng 2 phần trăm học sinh Hoa Kỳ sẽ có phản ứng dị ứng với đậu phộng. Và con số đó đang tăng lên.
Những người dị ứng với đậu phộng có thể phát triển tình trạng da hoặc chảy nước mắt. Trẻ bị dị ứng đậu phộng có thể phát triển một tình trạng da gọi là bệnh chàm .
Một số phản ứng nghiêm trọng đến mức có thể dẫn đến tử vong.
Cho đến nay, các bác sĩ đã khuyên các bậc cha mẹ không nên phục vụ thực phẩm có chứa đậu phộng cho trẻ dưới 3 tuổi. Nhưng một nghiên cứu năm 2015 của Anh cho thấy việc chờ đợi quá lâu rất có thể là một phần để đổ lỗi cho vấn đề dị ứng đậu phộng.
Anthony Fauci là người đứng đầu Viện Dị ứng và Bệnh Truyền nhiễm Quốc gia Hoa Kỳ. Tiến sĩ Fauci đã nói chuyện với VOA trên Skype. Ông lưu ý rằng ở Israel, người ta có truyền thống cho bé ăn đậu phộng.
Ông nói rằng tỷ lệ trẻ em Israel bị dị ứng đậu phộng thấp hơn nhiều so với tỷ lệ trẻ em Do Thái sống ở Anh.
"Người ta quan sát thấy rằng ở Israel - nơi họ có thói quen cho ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc từ đậu phộng cho trẻ sơ sinh, trẻ sơ sinh, trong vài tháng đầu đời - thực tế là khi bạn so sánh tỷ lệ dị ứng đậu phộng ở người Israel trẻ em so với trẻ em Do Thái tương đương sống ở Anh, tỷ lệ dị ứng đậu phộng giảm hơn 80% ở trẻ em Israel so với những đứa trẻ đang sống ở Anh. "
Tiến sĩ Fauci nói rằng phát hiện này rất quan trọng. Nó có nghĩa là em bé có một cơ chế tự nhiên có thể được đào tạo để không phản ứng tiêu cực với đậu phộng. Cơ chế đó có thể tắt khi bé đến 1 tuổi.
Ông nói rằng một nhóm các chuyên gia đã đồng ý về hướng dẫn mới cho các bác sĩ nhi khoa Hoa Kỳ chuyên về dị ứng trẻ em.
Fauci kêu gọi cho trẻ em đậu phộng một cách thách thức cơ thể của chúng. Ông nghĩ rằng nó có thể được thực hiện một cách an toàn với một số chàng trai và cô gái, nhưng không phải với những người khác.
"Nếu trẻ có tiền sử bệnh chàm hoặc dị ứng trứng nghiêm trọng, trong 4 đến 6 tháng đầu đời, bạn nên đưa trẻ đến bác sĩ chuyên khoa dị ứng có thể làm xét nghiệm da hoặc xét nghiệm máu để xác định xem trẻ có Có dị ứng cơ bản với đậu phộng. Bởi vì nếu họ làm như vậy, bạn sẽ muốn kiềm chế thách thức đứa trẻ đó. Trong khi đó, nếu không, thì sẽ an toàn khi thử thách đứa trẻ và cho chúng ăn đậu phộng sau 4 đến 6 tháng. . "
Nếu trẻ bị chàm vừa và có phản ứng nhẹ với trứng, bác sĩ có khả năng gợi ý rằng trẻ nên cho trẻ ăn thức ăn có chứa đậu phộng khi được 6 tháng tuổi. Đứa trẻ đó có thể không cần xét nghiệm dị ứng.
Trẻ em không bị dị ứng hoặc tiền sử gia đình bị dị ứng có thể được cho ăn đậu phộng ở mọi lứa tuổi.
Nhận xét
Đăng nhận xét